cms | 15 september, 2021
Smörgåsar Smörgåsar för catering i Göteborg Välj om du vill ha rågkaka, ciabatta eller tekaka. Brieost med salami och paprika 32:- Kycklingröra med curry, ananas och knaperstekt bacon 40:- Rostbiff med potatissallad och rostad lök 40:- Räkspecial med ägg, majonnäs och röd rom 58:- Rökt lax med pepparrotsost, citron och dill 54:- Kalkon med Dijonsenap, [...]
cms | 18 september, 2018
Desserter Catering av desserter Tryfflar 16:- alá Succeé Succeés chokladkaka 32:- med lättvispad grädde Hallon Browniekaka 54:- med ljummen hallonsås och lättvispad grädde Pannacotta i glas 58:- efter tycke & smak med fräscha tillbehör (ex. vanilj, mocka, choklad, rabarber, etc.) Knäckig maränghjortrontårta 84:- Bär- eller fruktpaj 38:- med vaniljsås Gratinerad färsk frukt- och bärsallad 68:- med mouskadocrème fraiche Fruktfat 24:- med exotiska frukter [...]
cms | 18 september, 2018
Varmrätter Färskostöverbakad kycklingfilé 108:- med röd paprikasås och parmesanrisotto. Parma- och basilikafylld kyckling 124:- med kantarell- och ricottaravioli samt rödvinssås. Honungsglaserat ankbröst a l ‘orange 180:- med sockerärtor och Hasselbackspotatis. Örtbakad fläskfilé med gorgonzolasås 132:- serveras med bacon och purjolökspotatis. Parmainlindad fläskfilé 172:- med gräddkokta kantareller och örtfylld bakpotatis i sitt skal. Helstekt oxfilé 218:- smaksatt [...]
cms | 18 september, 2018
Förrätter Toast Skagen 84:- stekt brödskiva med räkor, majonnäs, dill & toppad med löjrom Peppargravad lax 70:- i bit som serveras med salsa på färsk ananas & tomat samt örtcrudité. Västerbottenpaj serveras med Kalixlöjrom 96:- som serveras med vispad crème fraiche & finhackad rödlök. Tonfiskcarpaccio 92:- Serveras med romansallad & rostat lantbröd samt ceasardressing & [...]
cms | 18 september, 2018
Sallader Sallader på tallrik eller i skål (dressing, bröd och smör ingår) Med grillad kyckling. Bacon, romansallad, hyvlad parmesan, brödkrutonger och caesardressing. 82:- Kryddig couscous, fårost, bakade tomater, picklad rödlök och kikärtscréme 82:- Romansallad, tomat- och olivsalsa, avokado, fetaost, Senaps- och honungsvinägrette 82:- Vegetarisk Couscous med färska örter och strimlat stekt ägg, avokado och [...]
